スレオニンとは

スレオニンは歴史上最後に発見されたアミノ酸で、体内で合成することができない必須アミノ酸に分類されています。スレオニンは、成長を促進する効果や、肝臓の脂肪蓄積を抑制する効果があります。

また、スレオニンは、肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぎ、脂肪肝を予防します。スレオニンが不足すると、食欲不振、貧血、成長不良などの症状があらわれます。穀物中のスレオニンは、消化吸収が悪い特性があります。

【スレオニンを多く含む食品】

鶏肉、七面鳥、さつまいも、栗、脱脂粉乳、ゼラチン

スレオニンは鶏肉や卵、七面鳥、ゼラチンなどの動物性たんぱく質に多く含まれている成分のため、主に野菜や穀物を食べるベジタリアンの方は不足しがちです。
スレオニンを効率的に摂取するには、一般的に焼き魚よりも煮魚のほうが良いといわれています。煮魚の場合、魚の身だけでなく骨から溶けだしたゼラチン質からもスレオニンを摂取できるためです。

【スレオニンの効能】

脂肪肝の予防効果、成長を促進する効果、胃炎を改善する効果、美肌効果、髪の潤いを保つ効果

【不足すると起こる現象】

代謝障害、発育不良

【こんな方におすすめ】

肝臓の健康を保ちたい方
成長期のお子様
肥満を予防したい方
胃の健康を保ちたい方
美肌を目指したい方
髪の潤いを保ちたい方