ブルーベリーとは

目に良い栄養素として注目を浴びてきた「アントシアニン」を含む青紫色の果実です。
体の老化防止や健康を保つ抗酸化作用が果物の中ではトップクラスです。
甘酸っぱい果実の中にはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれ、現代人に不足しがちな栄養素を補うのに適した果物です。

ブルーベリーが世界的に広まるきっかけになったのが、第二次世界大戦中の1940年代頃。ブルーベリーを毎日食べていたイギリスのパイロットが「夜のフライトでも視界がハッキリしていた」と語ったことから研究が進み、その結果、ブルーベリーに含まれるアントシアニンが視力回復にいいということがわかったのです。

その後、果物のなかではトップクラスの抗酸化力、血管や胃潰瘍などへの効果が立証され、健康食材として世界中でブームに！同じツツジ科のビルベリーはブルーベリーよりもさらにチカラが強く、ヨーロッパなどでは医薬品として利用されています。

【ブルーベリーを多く含む食品】

ローブッシュブルーベリー
ハイブッシュブルーベリー
​ノーザンハイブッシュブルーベリー
サザンハイブッシュブルーベリー
ハーフハイハイブッシュブルーベリー

ラビットアイブルーベリー

果実がきれいな青紫色をしていることが由来となり、「ブルーベリー」という名が付けられました。
ブルーベリーは、ツツジ科に属する植物で、いくつかの種が知られており、食用として栽培されています。アメリカが原産国の低木性果樹です。

 【ブルーベリーの効能】

視機能を改善する効果、活性酸素を除去する効果、腸内環境を整える効果、体調を整える効果、膀胱の感染症を予防する効果

【不足すると起こる現象】

貧血、視力低下

【こんな方におすすめ】

目の健康を維持したい方
目の疲れが気になる方
年齢による目のお悩みをお持ちの方
老化を防ぎたい方
体調を整えたい方
腸内環境を整えたい方
膀胱の感染を予防したい方